С заботой с 1986 года

Наша История

Сорок лет готовим с заботой, для важных людей и с настоящими продуктами.

Начало

Место, чтобы поесть
и чувствовать себя как дома

Наш первый Mordisco открылся в августе 1986 года. Идея состояла в том, чтобы создать ресторан без претензий быть рестораном. Место, где можно почувствовать себя в компании, даже если пришёл один.

1986

Август 1986

Мы открыли первый Mordisco в Барселоне с простой и честной идеей: каждый укус должен иметь значение, каждый вошедший должен чувствовать себя желанным гостем и быть в своей тарелке.

Мы установили один из первых общих столов в Барселоне. Не одна история любви началась за этим столом.

"Идея состояла в том, чтобы создать ресторан без претензии быть рестораном. Место, где можно поесть и почувствовать себя как дома."

1990-е годы

Годы путешествий и вкусов

Mordisco — это результат многолетних путешествий и вкусов, усвоенных на рынках, пляжах и кухнях по всему средиземноморскому побережью. Каждый сезон приносил новые идеи, новые продукты, новых людей.

Для нас главное — это люди, настоящие продукты и полезная еда. Это никогда не менялось.

2000-е годы

Наши хозяева

Наши официанты — хозяева. Mordisco — это дом, где мы хотим, чтобы вы чувствовали себя непринуждённо, наслаждаясь нашей неповторимой атмосферой.

Мы готовим с заботой. Люди, настоящие продукты и полезная еда важны для нас. Этим мы занимаемся вот уже почти четыре десятилетия.

2010-е годы

Кухня, которая нас определяет

Каждое блюдо — история. Каждый ингредиент — выбор. В Mordisco мы работаем с местными сезонными продуктами и рецептами, которые воздают должное подлинным вкусам Средиземноморья.