Con cariño desde 1986
Nuestra Historia
Cuarenta años de cocina con cariño, de personas que importan y de producto de verdad.
El origen
Un sitio para comer
y sentirse en casa
Nuestro primer Mordisco abrió en agosto de 1986. La idea era montar un restaurante sin la pretensión de que fuera un restaurante. Un sitio donde uno pudiera sentirse acompañado aunque fuera a comer solo.
Agosto de 1986
Abrimos el primer Mordisco en Barcelona. Lo montamos con una idea simple y honesta: que cada bocado cuente, que cada persona que entrara se sintiera a gusto, acompañada.
Pusimos una de las primeras mesas compartidas de Barcelona. En esa mesa surgió el amor para más de uno.
"La idea era montar un restaurante sin la pretensión de que fuera un restaurante. Un sitio para comer y sentirse como en casa."
Años de viajes y sabores
Mordisco es el resultado de años de viajes, sabores aprendidos en mercados, playas y cocinas de toda la costa mediterránea. Cada temporada traía nuevas ideas, nuevos productos, nuevas personas.
Nos importan las personas, el producto de verdad y la comida saludable. Eso no ha cambiado nunca.
Nuestros anfitriones
Nuestros camareros son los anfitriones. Mordisco es una casa donde queremos que te sientas a gusto, disfrutando de nuestra atmósfera única.
Somos de cocinar con cariño. Nos importan las personas, el producto de verdad y la comida saludable. Eso es lo que llevamos haciendo casi cuatro décadas.
La cocina que nos define
Cada plato, una historia. Cada ingrediente, una elección. En Mordisco trabajamos con producto local y de temporada, con recetas que respetan el sabor auténtico del Mediterráneo.
Cuarenta años con cariño
Hemos cumplido 40 años y hemos ampliado la familia. El Mordisco original ahora tiene un hermano, Atmósferas Mordisco en La Roca Village.
Conoce AtmósferasAtmósferas Mordisco
La Roca Village
El hermano pequeño. Atmósferas Mordisco nació para llevar el mismo espíritu de cariño, producto y personas a un espacio nuevo y único dentro de La Roca Village.
Misma alma, nueva atmósfera.